男の一人暮らしレシピ①(仮)

初めまして。入社5年目にして初めてスタッフブログを更新します。

さて、今回は私的にもっともカレーをおいしくするレシピを公開したいと思います。
何人か友人知人後輩家族に食べさせて好評だったのできっとおいしいと思います…きっと。
とはいえ男の料理です。結構適当です。その辺は気にしないでください。
では、長い前置きと保険は置いといてさっそく作り方を書いていきましょう~

まずは材料!以下です!

・じゃがいも 小さめ6個
・玉ねぎ 4玉
・にんじん 小さめ3本
・パプリカ(赤)(黄色) 各1つ
・トマト缶 1缶
・ひき肉 約300g
・お好きなカレールー

上記の野菜を下処理します!

小さく切ります!

玉ねぎをひたすら炒めます!

弱火でじっくり焦げる心配するくらい炒めてください!

炒めた玉ねぎはいったんお皿に移して、
次にひき肉を炒めてください!

十分に火が通ったと思えば・・・
野菜(にんじんとじゃがいも)を入れてしっかり火を通して

野菜(パプリカとたまねぎ)と

トマト缶を入れて(この時点でおかずとして充分食べられます。)

ここからはカレールーをお好みの量入れてください。
今回は1皿分ずつ入れて味見して、結果4皿分でいい感じになりました。

あとはカレールーが溶けたら(具材と絡めれば?)完成です^^

後は盛り付けて喰らうだけです!

以上。
また、なんかいい感じの料理が思いついたらアップします。

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